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南宁悦来香

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想吃桑拿鸡好久啦!南宁·天等特色桑拿鸡

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发表于 2022-9-16 07:25:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
南宁·天等特色桑拿鸡
想吃桑拿鸡好久啦,没得去顺德,那试试本地桑拿鸡如何?

老板非常好讲话,是个开朗善谈的老帅哥!会帮你“盯着”桑拿鸡的火候,会提醒你先别吃饭,留肚子吃菜!会和你聊天侃地!有趣可爱!

两广人吃饭追求鲜嫩、原汁原味,桑拿鸡完全就符合要求啦!有“半只”和“一只”两种规格。片好的鸡肉是拿来蒸的,鸡骨鸡翅等部位拿来“熬汤”。先利用蒸汽把铺开的鸡肉蒸熟,肉嫩滑、鲜甜、有鸡味,鸡肉里的汁也流到下层的鸡汤里了!鸡汤就是精华呀,香气扑鼻没有土腥味,带一点点红枣的香气,喝到肚子撑了都还想继续喝[苦涩]

别看招牌是桑拿鸡,小炒也很出色!爆炒鲨鱼肠爽脆,茄子焖排骨够火候,酸笋炒红薯

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